のんびりゆっくり

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和風?オムライスのブランチ♪

7月24日(月) 晴のち雲

こんにちは~(* ̄∇ ̄)ノ‼

世間は夏休みですねぇ
昨日は家族連れのお客様が多くて、忙しかった〰

ふらふらになって帰ったら、部屋の掃除と洗濯して就寝
お腹空いての起床~(笑)

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今日のブランチは
和風?オムライス
ベーコンとキャベツのスープ
ズッキーニのサラダ
キャベツの浅漬け
ミニトマトです‼

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サラダは昨日の残り物~
冷凍庫の底からベーコン1枚発見、これも昨日のスープに入れました

お祖母ちゃん産の玉ねぎ・人参・ピーマン・ズッキーニを刻んでごはんと炒め、そこに昨日の残りのハンバーグも突入~
その上に最後の卵をトロトロにしてのせました

っで、ここで気付く
ケチャップが無〰いΣ(ノд<)‼
急遽、お好み焼きソース・オイスターソース・醤油をテキトーに混ぜてレンチン!
なんちゃて、和風?オムライスの完成です~( *´艸`)

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼

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空っぽの冷蔵庫もアルコールでふきふき、掃除したので
買い物に行って来ま~す(*´∀`)


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# by 1155h5 | 2017-07-24 11:42 | ブランチ | Comments(0)

ハンバーグチーズの朝ごはん!♪

7月23日(日) 雲

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

1ヶ月ぼどサボってました〰( ̄▽ ̄;)

2週間買い物に行ってない朝ごはんで~す

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今日朝ごはんは
炊きたてご飯
キャベツとミニトマトのスープ
ハンバーグチーズ
目玉焼き
焼タラコのせ納豆
ズッキーニのサラダです‼

実家から貰った、ズッキーニ・人参をスライスしてツナとナッツも足してポン酢で和えてサラダの完成~

冷凍庫から発掘したハンバーグに半端に余ってたチーズをのせてメインに~( *´艸`)

ごちそうさまでしたゲップ( ̄▽ ̄)=3‼

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冷蔵・冷凍庫、空っぽ~
明日は休みなので買い物に行って、キッチンに隠りま~す(о´∀`о)♪



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# by 1155h5 | 2017-07-23 07:42 | 朝ごはん | Comments(0)

いなり寿司の朝ごはん!♪

6月20日(火) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

梅雨なのに快晴ですが、明日から雨になるそうですね~
昨日、洗濯しまくったので問題無し~( *´艸`)!♪

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今日の朝ごはんは
いなり寿司
うるめいわしの一夜干し
手作りベーコンのサラダ
味付け茹で玉子・胡瓜の浅漬け
水切りヨーグルトとMixナッツです‼

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さっそく、昨日の常備菜から稲荷揚げを
白ごま入りの酢飯にオクラと明太子でトッピング~(о´∀`о)

昨日、母作父配達の手作りベーコンは軽く炙ってサラダに

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼

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しっかり食べて、今日も頑張って仕事に行って来ま~す

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# by 1155h5 | 2017-06-20 09:49 | 朝ごはん | Comments(0)

今週の常備菜作りと梅仕込み!♪

6月19日(月) 晴

こんばんは~(* ̄∇ ̄)ノ‼

ご無沙汰してま~す
日々、元気に忙しく働いております

今日は午前中に健康診断へ病院に
帰り道にお買い物して、午後からキッチンに籠りました~(^∇^)

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今日の常備菜達は
肉じゃが
オクラの塩ゆで
塩麹鶏ハム(仕込み中)
タンドリーチキン
稲荷揚げ
切り干し大根の中華風サラダ
味付け茹で玉子
新生姜甘酢漬け
胡瓜の浅漬けです‼

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じゃが芋ゴロゴロの汁だく
玉ねぎ・牛肉・人参・玉蒟蒻入りの肉じゃがで~す(* ̄∇ ̄*)

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稲荷揚げはいつものめんつゆで

先週、作った自家製切り干し大根にカニカマ・胡瓜に市販の焼肉のタレ(塩味)とポン酢でテキトーに味付け、仕上げに白ごまを入れて
あら、中華風で美味しいじゃん( *´艸`)

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鶏むね肉が安かったので
半分はヨーグルト・カレー粉・パプリカパウダーをテキトーに入れてタンドリーチキンに→冷凍庫へ

残りは塩麹に漬けて、鶏ハム仕込み中~(о´∀`о)

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味付け茹で玉子
こちらもいつものめんつゆで~す(* ̄∇ ̄)ノ


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忙しくて、新生姜を野菜室で1週間眠らしてました……
今日こそはと、張り切って作りました(笑)
今年は大ビン2個分‼

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オクラの塩ゆで・胡瓜の浅漬け
小腹が空いたら、ポリポリ食べてま~す(  ̄▽ ̄)



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そして、今年初の梅仕込み♪
梅シロップ・梅酒・梅干しです‼


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今日の晩ごはんは
炊きたてご飯
豆腐と小松菜の味噌汁
お刺身(マグロ・サーモン・鯛)
ほうれん草のお浸しと胡瓜の浅漬け
肉じゃが・切り干し大根のサラダでした‼

ごちそうさまでしたゲップ( ̄▽ ̄)=3‼








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# by 1155h5 | 2017-06-19 21:14 | 常備菜作り | Comments(0)

天然ブリかま塩焼きの朝ごはん!♪

5月30日(水) 晴のち雲

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼
月末だけど休みで~す
しかし、お天気は午後から雨マーク!
さすが、自他共に認める雨女〰(´Д⊂ヽ

午前中に買い物には行って来ました。
キッチンに籠る前に腹ごしらえを~(笑)

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今日の朝ごはんは
雑穀入りご飯
茄子とワカメの味噌汁
天然ブリかま塩焼き
大根おろし
塩麹鶏ササミのサラダ
胡瓜の浅漬け
Mixナッツとヨーグルトです‼

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天然ブリかまがお買い得だったので、即購入~( *´艸`)
じっくり塩焼きに

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼


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最近のマイブームはMixナッツで~す(о´∀`о)




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# by 1155h5 | 2017-05-31 09:46 | 朝ごはん | Comments(0)

豚冷しゃぶサラダと納豆丼の朝ごはん!♪

5月29日(月) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

そして、めっちゃ久しぶりですね~
3週間もサボると生存確認の連絡がチラホラ(笑)
元気に過ごしてま~す(* ̄∇ ̄*)


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今日の朝ごはんは
炊きたて雑穀入りご飯
茄子とワカメの味噌汁
豚冷しゃぶサラダ
納豆
胡瓜の浅漬けです‼

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買い物に行って無いので冷蔵・冷凍庫が空っぽ〰
何とかかき集めて、水菜・ミニトマト・茹で玉子・キムチのサラダに豚冷しゃぶをのせて~

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼


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今週は水曜日が休み
それまで買い物に行けるかなぁ〰( ´△`)

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# by 1155h5 | 2017-05-29 08:49 | 朝ごはん | Comments(0)

焼きたてライ麦食パンとパプリカエッグのブランチ!♪

4月28日(金) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

今日は遅番なので、朝からパンを焼きました!

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ライ麦食パンです

さっそくブランチに


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今日のブランチは
ライ麦食パンのバタートースト
パプリカエッグ
アスパラベーコン
グリーンサラダ
ヨーグルトとブドウ
コーヒーです‼

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厚めに輪切りにしたパプリカのなかに目玉焼きを~(* ̄∇ ̄*)
アスパラベーコンもソテーしてガッツリ完食!

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼


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今日のコーヒーはホワイトチョコ入り~
おいち~( *´艸`)♪




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# by 1155h5 | 2017-04-28 11:44 | ブランチ | Comments(0)

月末の常備菜作り♪!

4月27日(木) 晴

こんばんは~(* ̄∇ ̄)ノ

いつ、扇風機を出そうか悩み中の今日この頃です~♪
そろそろ、日中は暑くなってきました
GWは仕事なのに、今週はタイミングを逃した〰(。>д<)


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今週の常備菜達は
カニカマクリームコロッケ
鶏唐揚げのネギソース掛け
アスパラベーコン
大根のはりはり漬け
ミョウガ甘酢漬け
胡瓜ともやしのナムル
牛肉しぐれ煮
タンドリーチキンです‼


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カニカマクリームコロッケ
今回は新じゃが入りでーす!
ホワイトソースには余ってた生クリームも入れたのでコッテリ?濃厚~( *´艸`)
一部爆発仕掛けたのはすでにお腹の中~♪


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牛肉しぐれ煮
みじん切りのニンニクと生姜、白ネギを炒めて香りを出して、牛肉切り落としとエリンギも入れて
出汁と醤油・味醂・料理酒で煮込んで最後に片栗粉でトローリ完成~(* ̄∇ ̄*)

鶏唐揚げのネギソース掛け
コロッケ揚げたのでついでに鶏唐揚げも揚げました!( ̄^ ̄)キリ
みじん切りの白ネギとパプリカ、ウェイパァー・醤油・酢のソースの中にどぼ~ん!


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大根のはりはり漬け
スライスした大根に大葉と胡瓜を巻きまき~
甘酢と醤油に漬けました。

胡瓜ともやしのナムル
醤油とごま油・白ごまで和えて完成~(* ̄∇ ̄*)


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タンドリーチキン
ヨーグルトにカレー粉・オレガノを混ぜてカットした鶏肉を漬け込んで冷凍庫へ
オマケのアスパラベーコンは明日の朝ごはん用♪


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ミョウガ甘酢漬け
これからの季節、素麺・冷麺等の薬味に重宝します。


今月、GWをこれで乗り切るぞ~(*´∀`*)ノ!






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# by 1155h5 | 2017-04-27 23:06 | 常備菜作り | Comments(0)

オクラ納豆焼き明太子丼の朝ごはん♪!

4月23日(日) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ
暑くもなく寒くもない今日この頃~♪ヽ(´▽`)/
これで、花粉さえ無かったら完璧なのになぁ〰

買い物に行けてないので、冷蔵・冷凍庫をゴソゴソしながらの朝ごはん

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今日の朝ごはんは
オクラ納豆焼明太子のせ丼
豚汁
塩麹鶏ササミとチーズのサラダ
胡瓜の浅漬け苺です‼

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基本、ご飯と納豆の朝ごはん
それに作りすぎた豚汁(笑)
冷凍庫から塩麹鶏ササミを発見したのでレンチンしてチーズとサラダに

最後の苺は噛みしめながら食べました(o’∀`)♪


ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼

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火曜日迄、買い物に行けませ〰(´д`|||)



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# by 1155h5 | 2017-04-23 09:55 | 朝ごはん | Comments(0)

豚汁と天然ブリかま塩焼きの朝ごはん♪!

4月22日(土) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

GWは仕事になりました〰( ´△`)
いいんだ〰
他の人が遊んでる時ににバリバリ働いて、5月末に有給を取るンダモン‼

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今日の朝ごはんは
炊きたてご飯
豚汁
天然ブリかま塩焼き
大根おろし
納豆キムチの玉子焼き
胡瓜の浅漬け
ブドウです‼
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野菜室の整理に豚汁を作りました。
半端のタケノコ・新じゃが・人参・新玉ねぎ・平茸入りでーす
キムチと卵の賞味期限が今日迄だったので急遽、玉子焼きに(笑)

ごちそうさまでしたゲップ‼( ̄▽ ̄)=3

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とってもご飯はススムくんな朝ごはんでした(ノ´∀`*)






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# by 1155h5 | 2017-04-22 09:52 | 朝ごはん | Comments(0)