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ボトルサラダ作りと野菜たくさん朝ごはん!♪

1月23日(金) 晴時々雨

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こんにちは~(* ̄∇ ̄)ノ‼
遅番の金曜日!
土・日が仕事の私はこの遅番の金曜日の常備菜作りで週末のりきります‼
作ってないと、睡眠欲か食欲で勝負して、朝の寒さでことごとく睡眠欲の圧勝です〰(笑)
先週はおでんで乗り切ったんけどネ(/▽\)♪


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今日の常備菜

*きんぴらごぼう(人参・しめじ)
*ひじき入り五目豆
ひじきと大豆の水煮があったので
他には人参・ゴボウ・大根・舞茸・黄パプリカです。

そして、マイブームのボトルサラダ!
今回はドレッシングも手作りしてます‼<
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左は定番の自家製青じそドレッシング!
大葉10枚ぐらいに醤油、すし酢を各50~60㏄をミキサーしたら完成~(* ̄∇ ̄*)

右のはマスタードドレッシングです
瓶にマヨネーズと粒マスタードを3対1で、あとは粉チーズ・パセリ・バジル・ポッカレンモをテキト~に入れてシャカシャカしたら完成です~(^∇^)


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青じそドレッシングを入れて、五目豆で余った大豆水煮を
レンチン南瓜・大根・レットオニオン・ミニトマト・ホウレン草です。
今回、大根は粗めの千切りにギリギリドレッシングに浸かるかな?ライン

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マスタードドレッシングにはカシューナッツ・レンチン人参とじゃがいも・レットオニオン・ミニトマト・水菜です!
カシューナッツはドレッシングに浸かって見えないけどね〰(>_<)


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朝ごはん

炊きたて雑穀ご飯
味噌汁(ワカメ・油揚げ・豆苗)
ボトルサラダの残り野菜のサラダ
塩麹ササミ
自家製茄子の浅漬け
きんぴらごぼうと五目豆でした!

ごちそうさまでした(* ̄◇)=3ゲップ‼




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by 1155h5 | 2015-01-23 14:06 | 常備菜作り | Comments(1)
Commented by yukadiary at 2015-01-23 22:21
こんばんは^^

わぁ~~~!手作りドレッシング♪
美味しそうです^^
私もつくらないとです^^

土日お仕事なのですね!お疲れ様です^^
常備菜って便利。
また1週間、乗り切っていきましょう~♪