のんびりゆっくり

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週末乗り切る常備菜色々~!♪

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今日の常備菜は
ポテトサラダ・ひじき煮・メンマ・鮭フレーク
ゆで玉子のピクルス・豆苗とカニカマの胡麻和え・胡麻ドレッシングです‼

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図書館のレシピ本から、ゆで玉子のピクルス!
一ヶ月ほど保存可能でマヨネーズと和えると簡単タルタルソースに♪
ポテサラはカシスマスタードが入ってピンクな春色に~(’-’*)♪
ドレッシングはマヨネーズ・醤油・酢・練り胡麻・すり胡麻・胡麻油をテキトーに混ぜ混ぜ~
牛乳で緩めました~(*´∇`*)

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ひじき煮は・筍・人参・ゴボウ・舞茸・しめじ入り!
余った筍の先はメンマに
鮭フレークは湯がいて、骨と脂身、皮などをほぐして、フライパンで炒めて完成です~(* ̄∇ ̄)ノ

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おまけ~!♪
サンドイッチで余ったパンミミで簡単ラスク!
超〰酸っぱいキウイといよかん、甘夏の蜂蜜マリネです~(*´∇`*)
これで、週末乗り切るかなぁ〰σ(・ε・`●)


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by 1155h5 | 2015-03-26 15:25 | 常備菜作り | Comments(1)
Commented by yukadiary at 2015-03-26 23:27
こんばんは^^

常備菜いっぱい♪
何故かテンションが上がる私(笑)

茹で卵のピクルス!!興味シンシンです^^
ウズラでやってみようかな♪

やる気スイッチ、本当に急に行方不明に(笑)
困りますね~~
今週末はキッチンはほどほどにして、桜を見に行きたいです~^m^