人気ブログランキング |

のんびりゆっくり

saekna.exblog.jp
ブログトップ

ヘルシー鶏餃子やロールキャベツ!♪

こんばんわ~(* ̄∇ ̄)ノ‼

買い物に午後からお出掛けしたら、雨が降り
帰ってきたら晴れた〰
自他ともに認める雨女で~す(笑)

鶏ミンチ400㌘と合挽きミンチ500㌘を買って来ました。

f0348125_22113743.jpg

冷蔵庫で場所を取ってる白菜の浅漬けを細かくみじん切りにして、絞る(*`Д´)ノ!!!
これでもかと、絞るっ‼‼
半玉分の白菜と青ネギで300㌘あったので、鶏ミンチは200㌘でさっぱりヘルシーな餃子の完成~(*´∇`*)
余った具に残りの鶏ミンチ100㌘を足して、生姜のチューブも入れて鶏つくねに♪
醤油・料理酒・味醂・片栗粉でとろみをつけて照り焼き風に‼


f0348125_22204373.jpg

キャベツ一玉あれば、やはり定番?のロールキャベツでしょ(*≧∇≦)ノ‼
合挽きミンチ400㌘な玉ねぎのみじん切りに水切りした豆腐、塩胡椒・ナツメグで味を調えて白だしで煮込んで完成~(*´∇`*)
残りの合挽きミンチは、刻んた新生姜の甘酢漬け入りのそぼろにしました!

f0348125_22260935.jpg

今日の晩ごはんは
雑穀ご飯
野菜スープ
羽根つき餃子
鶏つくね(卵黄付き)
大根とキャベツの明太マヨサラダです‼

f0348125_22283698.jpg

わぁーい、羽根つき餃子が綺麗に焼けたよぉ~(*´ω`*)
浅漬けの塩見があるのでそのままでも、まいう~♪

スープはロールキャベツの残りの白だしににブナピーとパプリカ・キャベツの芯を入れた野菜スープです‼

ごちそうさまでした(* ̄◇)=3ゲップ‼


by 1155h5 | 2015-11-24 22:10 | 常備菜作り | Comments(0)