のんびりゆっくり

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今週の常備菜色々~!♪

1月20日(水) 雪のち晴

こんばんわ~(* ̄∇ ̄)ノ‼

朝、起きたら雪景色~(*≧∀≦*)‼

昨日は休みで、今日はお昼からの出勤予定が…
のんびりしてたら緊急出動要請が〰(´ε`;)ゞ

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昨日、作った常備菜

蓮根とユリの根の海老しんじょ揚げ
きのこの塩麹マリネ
塩ゆで菜の花の
大根と人参の浅漬けです‼

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蓮根をすりおろして刻んだ椎茸とユリの根水切りした豆腐と包丁でミンチ状にした海老を混ぜ混ぜ~
揚げ焼して完成~(*´∇`*)

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椎茸・エリンギ・舞茸・マッシュルームを炒めてから塩麹で味付けしてマリネの完成~(*´∇`*)

浅漬けは刻んだ大葉も大量投入~!♪

先週は木曜日、今週は火曜日か休みだったので常備菜はこんな感じで~す(^w^)


by 1155h5 | 2016-01-20 22:41 | 常備菜作り | Comments(0)