のんびりゆっくり

いなり寿司の朝ごはん!♪

6月20日(火) 晴

おはようございます～(*￣∇￣)ノ‼

梅雨なのに快晴ですが、明日から雨になるそうですね～

昨日、洗濯しまくったので問題無し～( *´艸｀)!♪

今日の朝ごはんは

いなり寿司

うるめいわしの一夜干し

手作りベーコンのサラダ

味付け茹で玉子･胡瓜の浅漬け

水切りヨーグルトとMixナッツです‼

さっそく、昨日の常備菜から稲荷揚げを

白ごま入りの酢飯にオクラと明太子でトッピング～(о´∀`о)

昨日、母作父配達の手作りベーコンは軽く炙ってサラダに

ごちそうさまでした(￣▽￣)=3ｹﾞｯﾌﾟ‼

しっかり食べて、今日も頑張って仕事に行って来ま～す

今週の常備菜作りと梅仕込み!♪

6月19日(月) 晴

こんばんは～(*￣∇￣)ノ‼

ご無沙汰してま～す

日々、元気に忙しく働いております

今日は午前中に健康診断へ病院に

帰り道にお買い物して、午後からキッチンに籠りました～(^∇^)

今日の常備菜達は

肉じゃが

オクラの塩ゆで

塩麹鶏ハム(仕込み中)

タンドリーチキン

稲荷揚げ

切り干し大根の中華風サラダ

味付け茹で玉子

新生姜甘酢漬け

胡瓜の浅漬けです‼

じゃが芋ゴロゴロの汁だく

玉ねぎ･牛肉･人参･玉蒟蒻入りの肉じゃがで～す(*￣∇￣*)

稲荷揚げはいつものめんつゆで

先週、作った自家製切り干し大根にカニカマ･胡瓜に市販の焼肉のタレ(塩味)とポン酢でテキトーに味付け、仕上げに白ごまを入れて

あら、中華風で美味しいじゃん( *´艸｀)

鶏むね肉が安かったので

半分はヨーグルト･カレー粉･パプリカパウダーをテキトーに入れてタンドリーチキンに→冷凍庫へ

残りは塩麹に漬けて、鶏ハム仕込み中～(о´∀`о)

味付け茹で玉子

こちらもいつものめんつゆで～す(*￣∇￣)ノ

忙しくて、新生姜を野菜室で１週間眠らしてました……

今日こそはと、張り切って作りました(笑)

今年は大ビン2個分‼

オクラの塩ゆで･胡瓜の浅漬け

小腹が空いたら、ポリポリ食べてま～す( ￣▽￣)

そして、今年初の梅仕込み♪

梅シロップ･梅酒･梅干しです‼

今日の晩ごはんは

炊きたてご飯

豆腐と小松菜の味噌汁

お刺身(マグロ･サーモン･鯛)

ほうれん草のお浸しと胡瓜の浅漬け

肉じゃが･切り干し大根のサラダでした‼

ごちそうさまでしたｹﾞｯﾌﾟ(￣▽￣)=3‼