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いなり寿司の朝ごはん!♪

6月20日(火) 晴

おはようございます~(* ̄∇ ̄)ノ‼

梅雨なのに快晴ですが、明日から雨になるそうですね~
昨日、洗濯しまくったので問題無し~( *´艸`)!♪

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今日の朝ごはんは
いなり寿司
うるめいわしの一夜干し
手作りベーコンのサラダ
味付け茹で玉子・胡瓜の浅漬け
水切りヨーグルトとMixナッツです‼

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さっそく、昨日の常備菜から稲荷揚げを
白ごま入りの酢飯にオクラと明太子でトッピング~(о´∀`о)

昨日、母作父配達の手作りベーコンは軽く炙ってサラダに

ごちそうさまでした( ̄▽ ̄)=3ゲップ‼

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しっかり食べて、今日も頑張って仕事に行って来ま~す

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by 1155h5 | 2017-06-20 09:49 | 朝ごはん | Comments(0)

今週の常備菜作りと梅仕込み!♪

6月19日(月) 晴

こんばんは~(* ̄∇ ̄)ノ‼

ご無沙汰してま~す
日々、元気に忙しく働いております

今日は午前中に健康診断へ病院に
帰り道にお買い物して、午後からキッチンに籠りました~(^∇^)

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今日の常備菜達は
肉じゃが
オクラの塩ゆで
塩麹鶏ハム(仕込み中)
タンドリーチキン
稲荷揚げ
切り干し大根の中華風サラダ
味付け茹で玉子
新生姜甘酢漬け
胡瓜の浅漬けです‼

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じゃが芋ゴロゴロの汁だく
玉ねぎ・牛肉・人参・玉蒟蒻入りの肉じゃがで~す(* ̄∇ ̄*)

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稲荷揚げはいつものめんつゆで

先週、作った自家製切り干し大根にカニカマ・胡瓜に市販の焼肉のタレ(塩味)とポン酢でテキトーに味付け、仕上げに白ごまを入れて
あら、中華風で美味しいじゃん( *´艸`)

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鶏むね肉が安かったので
半分はヨーグルト・カレー粉・パプリカパウダーをテキトーに入れてタンドリーチキンに→冷凍庫へ

残りは塩麹に漬けて、鶏ハム仕込み中~(о´∀`о)

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味付け茹で玉子
こちらもいつものめんつゆで~す(* ̄∇ ̄)ノ


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忙しくて、新生姜を野菜室で1週間眠らしてました……
今日こそはと、張り切って作りました(笑)
今年は大ビン2個分‼

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オクラの塩ゆで・胡瓜の浅漬け
小腹が空いたら、ポリポリ食べてま~す(  ̄▽ ̄)



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そして、今年初の梅仕込み♪
梅シロップ・梅酒・梅干しです‼


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今日の晩ごはんは
炊きたてご飯
豆腐と小松菜の味噌汁
お刺身(マグロ・サーモン・鯛)
ほうれん草のお浸しと胡瓜の浅漬け
肉じゃが・切り干し大根のサラダでした‼

ごちそうさまでしたゲップ( ̄▽ ̄)=3‼








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by 1155h5 | 2017-06-19 21:14 | 常備菜作り | Comments(0)